Видео: Удачный ли 2014 год для калифорнийского вина?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 01:09
Напа Долина
В хороший Новости: 2014 был винтажем мечты, с качеством на уровне 2012 и 2013 годов. Анализ: Напа Урожай в долине был необычно ранним в это время. год , что неудивительно, учитывая продолжающуюся засуху в штате, которая была настолько сильной, что покровные культуры на многих виноградниках так и не прижились.
Итак, удачный ли 2015 год для калифорнийского вина?
Энтони Гисмонди: 2015 был винтаж год для калифорнийских вин . Практически все согласны с тем, что качество винограда, попавшего в винодельня в 2015 был исключительно высоким. Проблема заключалась в том, что урожайность была низкой, особенно по сравнению с гигантскими урожаями 2012, 2013 и 2014 годов.
Кроме того, является ли 2012 год хорошим для калифорнийского вина? В первой из пяти 2012 старинные отчеты, Калифорния виноделы по всему побережью празднуют долгую солнечную год . После двух тяжелых урожаев, 2012 предоставил множество великолепных сортов винограда и потенциально выдающихся вина . Что касается конечного качества в бутылке - пока рано говорить.
Соответственно, является ли 2016 год удачным для калифорнийского вина?
Для многих виноделов долины Напа 2016 увеличивает серию исключительных лет для Каберне Совиньон до пяти лет подряд. Их единственное сожаление - то, что фруктов больше не было. Сентябрь был хороший , но когда урожай подошел к концу, в Напе был один из самых влажных октября за последние десятилетия.
Какой год подходит для вина?
США Калифорния / Каберне / Напа
Винтаж | Счет | Окно для напитков |
---|---|---|
Винтаж 1990 | Оценка 89 | Напиток из окна |
Описание Небольшой урожай, но много высококонцентрированных вин, хорошо выдержанных. | ||
Винтаж 1989 | Оценка 85 | Пить Окно Прошедший пик |
Описание Большой урожай, прохладный год с дождем во время сбора урожая; землистые, разбавленные вкусы |
Рекомендуемые:
Какой год лучший для вина Opus One?
Моим любимым вином Opus One до 2007 года остается 1996 год. С винами Opus One в последующих винтажах ситуация продолжала улучшаться, поскольку виноград с виноградника То Калон теперь был частью вина. На сегодняшний день 2013 год - лучшее вино в истории поместья
В чем разница между графином для вина и аэратором?
Хотя оба служат для взаимодействия кислорода с вином, ключевое различие здесь - время. Аэратор пропускает вино через форсунку, что позволяет этому процессу происходить мгновенно, в то время как декантированное вино может занять гораздо больше времени, что, если вы наливаете более старое вино, абсолютно необходимо
Можно ли заморозить виноград мускадин для вина?
Мускадины хороши не только горсткой и полным стаканом, вы также можете заморозить их, приготовить сок, приготовить желе и консервы, запечь их в пирогах, превратить их в вино и приготовить из них полезные смузи
Удачный ли 2017 год для калифорнийского вина?
Фрукты в целом выглядят очень хорошо, особенно высокого качества в Пино Нуар, Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло - все они демонстрируют богатый вкус. Округ Сан-Диего: Общая урожайность выросла на 25%, при этом фрукты были хорошими, а не одолженными. Урожай 2017 года отлично подойдет для вин округа Сан-Диего
2017 год - хороший винный год?
«В начале выдержки качество красных вин 2017 года с виноградников, щадящих от мороза, оказалось удовлетворительным или очень хорошим. «Урожай 2017 года стал большим успехом для белых сухих вин Бордо, которые явно превосходят урожай 2015 и 2016 годов