Видео: Что хорошо сочетается с уткой конфи?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 01:09
Возможно, более сдержанный способ питания Утка конфи с простым зеленым салатом, заправленным острым винегретом, чтобы компенсировать богатство утка . Свекровь просто подает к столу вареный картофель. Но жареный картофель утка жир - мой любимый аккомпанемент к Конфи из утки.
Кроме того, какие вкусы подходят к утке?
Подумайте о яблоках, каштанах, репе или грибах. Все может быть здорово ароматы и текстуры с утка , либо в гарнире, либо в самом основном приготовлении. И не бойтесь согреться специи например, кардамон, звездчатый анис, корица или гвоздика, особенно с глубоким ароматы жаркого утка.
как долго конфи из утки хранится в холодильнике? 3 месяца
Таким образом, конфи из утки подают горячим или холодным?
Утка конфи конечно хорошо в любое время дня и ночи, горячий или холодный . Это очень податливый препарат, так хорошо подается горячим на ужин, как его едят холодно , когда на следующий день в обеденное время вы зависаете над кухонной стойкой, слишком голодны, чтобы даже сесть.
Какой температуры утиное конфи?
Таять утка жир в широкой большой тяжелой кастрюле на слабом огне, затем сварить головку чеснока и утка ноги, не накрытые, на медленном огне, пока жир не станет примерно 190 ° F, около 1 часа. Продолжайте готовить утка , поддерживая температура от 190 до 210 ° F, до тех пор, пока деревянная кирка легко не войдет в бедра, еще 2–3 часа.
Рекомендуемые:
Что хорошо сочетается с тайским базиликом?
Тайский базилик готовится немного лучше, чем сладкий базилик, что делает его хорошим выбором для супов, жаркого и карри. Его также можно есть сырым, посыпав салатами или блюдами с холодной лапшой, и использовать как взаимозаменяемые со сладким базиликом в большинстве рецептов
Что хорошо сочетается со свежим шалфеем?
Но он также является источником аромата для блюд из фасоли, томатных соусов, омлетов, поленты, куриного ризотто, песто и масла шалфея для пасты и форели. Шалфей часто сочетается с другими травами, такими как тимьян, майоран и розмарин, и хорошо сочетается с чесноком, луком, орегано, петрушкой и лавровым листом
Что хорошо сочетается с горьким лимоном?
Если добавить кислоту в горький лимон, получится безалкогольный напиток. Казалось бы, джин - очевидный миксер, создающий своего рода джин с тоником. Я бы попробовал другие спиртные напитки, например, ром или, может быть, текилу. Если вы смешаете с ним амаро, я думаю, вам понадобится много кислых цитрусовых
Что хорошо сочетается с обжаренным тунцом ахи?
Что сочетается со стейками тунца: наш список лучших нарезанных помидоров и салатов из огурцов. Картофель с чесноком. Немецкий шпинат со сливками. Жареные овощи с азиатским соусом, перемешать. Маргарита Лепешка. Жареная хрустящая брюссельская капуста. Красочные ахи и овощные шашлычки. Слабосоленые чипсы
Что хорошо сочетается с морским окунем?
Что-нибудь простое, вроде масляного риса, орзо-плова или жареного малька. Пусть морской окунь будет звездой