В чем разница между Кьянти и Кьянти Классико?
В чем разница между Кьянти и Кьянти Классико?

Видео: В чем разница между Кьянти и Кьянти Классико?

Видео: В чем разница между Кьянти и Кьянти Классико?
Видео: Итальянское вино КЬЯНТИ КЛАССИКО | Легенда о черном петухе | Классификация вин Chianti Classico 2024, Марш
Anonim

В разница это Кьянти и Кьянти Классико находятся отдельный наименования . Основной сорт винограда в обоих наименованиях - Санджовезе. В Кьянти Классико, в вино должно быть сделано не менее чем на 80 процентов из винограда сорта Санджовезе. В Кьянти , только 70 процентов должны быть санджовезе.

Соответственно, что означает Кьянти Классико?

ːN- /, итальянский: [ˈkjanti]) - любое вино произведено в Кьянти регион центральной Тосканы. Большинство деревень, которые в 1932 году внезапно были включены в новую Кьянти Классико площадь добавлена в Кьянти к их имени - например, Греве в Кьянти который изменил свое название в 1972 году.

Точно так же Кьянти - это купаж? В Смесь Кьянти классический, давно зарекомендовавший себя смешивать винных сортов винограда, используемых в винах Тосканы, наиболее очевидно из Кьянти . В смесь Основной компонент - любимый сорт винограда Тосканы, Санджовезе. По закону, в наши дни Кьянти вина должны быть сделаны не менее чем на 70 процентов из санджовезе.

В чем разница между Брунелло и Кьянти?

Вот основные различия между их. Кьянти Classico: это вино сделано в площадь между Южная часть Флоренции и северная часть Сиены. Производство процветает благодаря благоприятной погоде. Брунелло : это красное вино, отнесенное к категории DOCG, производится в Монтальчино (Сиена).

В чем разница между Кьянти и Санджовезе?

Для Кьянти быть Кьянти , это должно быть произведено в Кьянти региона и состоять не менее чем из 80% Санджовезе виноград. В то время как большинство Чианти на 100% Санджовезе , некоторые виноделы в регион любит смешивать Санджовезе добавив немного Каберне, Мерло или Сира для смягчения готового вина.

Рекомендуемые: