Сколько времени нужно, чтобы коптить 4 фунта жаркого?
Сколько времени нужно, чтобы коптить 4 фунта жаркого?

Видео: Сколько времени нужно, чтобы коптить 4 фунта жаркого?

Видео: Сколько времени нужно, чтобы коптить 4 фунта жаркого?
Видео: Как Долго Коптить... (Ответ на ваши вопросы по Копчению) 2024, Марш
Anonim

около 4-5 часов

Точно так же спрашивают, сколько времени нужно, чтобы коптить 2 фунта жаркого?

вчера выкурил немного жареного цыпленка на 2 фунта. один рецепт, который оказался отличным, был: приправить жареный цыпленок и коптить для около 2 часов . заверните жаркое в пакет из фольги и добавьте пакет луковой смеси Lipton и говяжий бульон.

Следовательно, возникает вопрос, какой температуры должно быть копченое жаркое? Время, необходимое для курить патрон жарить будет варьироваться в зависимости от размера и того, насколько стабильно вы можете поддерживать курение курильщика. температура . Удержание курильщика между 225-250 градусами будет курить патрон жарить до завершения за 6-8 часов.

Соответственно, какое мясо можно коптить за 4 часа?

График времени и температуры курения барбекю

Тип мяса Температура курения * Время для завершения
Свиной окурок (нарезанный) 225 1,5 часа / фунт
Свиной окурок (вытянутый) 225 1,5 часа / фунт
Целая курица 250 4 часа**
Куриные бедрышки 250 1,5 часа

Сколько времени нужно, чтобы коптить трехфунтовую жареную курицу?

В зависимости от размера жареного цыпленка, он должен достигать 150 градусов по Фаренгейту (при копчении при 250 градусах) в около двух часов . После того, как он будет покрыт фольгой, он должен достичь конечной температуры 200 градусов в 2-3 часа.

Рекомендуемые: