Видео: Сколько времени нужно, чтобы коптить 4 фунта жаркого?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 01:09
около 4-5 часов
Точно так же спрашивают, сколько времени нужно, чтобы коптить 2 фунта жаркого?
вчера выкурил немного жареного цыпленка на 2 фунта. один рецепт, который оказался отличным, был: приправить жареный цыпленок и коптить для около 2 часов . заверните жаркое в пакет из фольги и добавьте пакет луковой смеси Lipton и говяжий бульон.
Следовательно, возникает вопрос, какой температуры должно быть копченое жаркое? Время, необходимое для курить патрон жарить будет варьироваться в зависимости от размера и того, насколько стабильно вы можете поддерживать курение курильщика. температура . Удержание курильщика между 225-250 градусами будет курить патрон жарить до завершения за 6-8 часов.
Соответственно, какое мясо можно коптить за 4 часа?
График времени и температуры курения барбекю
Тип мяса | Температура курения * | Время для завершения |
---|---|---|
Свиной окурок (нарезанный) | 225 | 1,5 часа / фунт |
Свиной окурок (вытянутый) | 225 | 1,5 часа / фунт |
Целая курица | 250 | 4 часа** |
Куриные бедрышки | 250 | 1,5 часа |
Сколько времени нужно, чтобы коптить трехфунтовую жареную курицу?
В зависимости от размера жареного цыпленка, он должен достигать 150 градусов по Фаренгейту (при копчении при 250 градусах) в около двух часов . После того, как он будет покрыт фольгой, он должен достичь конечной температуры 200 градусов в 2-3 часа.
Рекомендуемые:
Сколько времени нужно, чтобы коптить лосось в курильщике Little Chief?
Проверяйте рано и часто в жаркую погоду / под прямыми лучами солнца. Я дал своей свекрови предложение от 4 до 6 часов для филе 12-фунтового лосося в ее новом маленьком вожде
Сколько времени нужно, чтобы коптить бургеры в электрической коптильне?
От 60 до 90 минут
Сколько времени нужно, чтобы коптить индейку на Big Green Egg?
Около 3-4 часов
Сколько времени нужно, чтобы коптить сырую ветчину?
Около 5-7 часов
Сколько времени нужно, чтобы коптить жаркое из оленины?
Положите мясо на решетку в коптильне; накрыть крышкой и коптить 5 часов, подавая несколько угольных брикетов за раз для поддержания температуры приготовления; поливайте оставшимся маслом каждые час, работая быстро, чтобы не рассеивать тепло в коптильне. Проверьте внутреннюю температуру, она должна быть 130-135 градусов