Уменьшает ли слив говяжьего фарша жир?
Уменьшает ли слив говяжьего фарша жир?

Видео: Уменьшает ли слив говяжьего фарша жир?

Видео: Уменьшает ли слив говяжьего фарша жир?
Видео: Сочные КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ - без добавления свинины и молока | Секрет формования котлет 2024, Марш
Anonim

порция 80% нежирного сырца Говяжий фарш . К сокращение Общая толстый содержание через приготовление пищи, осушение и полоскание, вы также уменьшать количество калорий. Это означает приготовление пищи и слив говяжьего фарша , вы удалите от 45 до 54 толстый калории, сокращение общее количество калорий от 162 до 171.

Кроме того, следует ли сливать жир с говяжьего фарша?

Краткий ответ - да! Есть и другие факторы, о которых следует помнить. «Кулинария и слив говяжьего фарша значительно снижает толстый и калорийность », - сказал д-р Гарден-Робинсон.

Кроме того, сколько калорий в сушеном говяжьем фарше? Исследование, проведенное в Университете штата Айова в 2002 году, показало, что 4 унции 80 % постного говяжьего фарша, который был обжарен на сковороде, высушен, промокнут бумажными полотенцами и ополоснут горячей водой, содержал 121 калорию и 5 граммов жира, что примерно эквивалентно 95% постной говядины без осушения.

Тогда сколько жира теряет приготовленный говяжий фарш?

Величайший потеря в толстый контент виден при высоком жирный говяжий фарш является приготовленный жареные или жареные. Количество толстый в мясной котлете, приготовленной из 27% жирный говяжий фарш может уменьшиться с 35 граммов до 18 граммов при жарке; чуть более толстый сохраняется на сковороде (20 грамм).

Можно ли сливать говяжий фарш в раковину?

я всегда слить фарш в дуршлаг с тазом, выложенным бумажными полотенцами. Вытрите сковороду и положите фарш (когда полностью осушенный ) обратно в кастрюлю, чтобы закончить блюдо. Когда жир застынет, бросаю в мусорный бак. Никогда не спускался раковина.

Рекомендуемые: