Оглавление:

На что следует обращать внимание при покупке болгарского перца?
На что следует обращать внимание при покупке болгарского перца?

Видео: На что следует обращать внимание при покупке болгарского перца?

Видео: На что следует обращать внимание при покупке болгарского перца?
Видео: Покупаем болгарский перец: "Городской стандарт" - Москва 24 2024, Марш
Anonim

Покупка болгарского перца

Смотреть для: болгарский перец толстые, твердые и яркие с глянцевой кожей. Избегать: болгарский перец сморщенные или с мягкими пятнами

Таким образом, как выбрать хороший болгарский перец?

Перец должен быть правильной формы, твердым и глянцевым. Кожа у них должна быть натянутой и неморщинистой, а стебли - свежими и зелеными. Болгарский перец лучше всего, когда они толстостенные и сочные, поэтому они должны казаться тяжелыми для своего размера. Избегать болгарский перец с мягкими или впалыми участками, порезами или черными пятнами.

Кроме того, как узнать, спел ли болгарский перец? Если осталось на корню, чтобы созревать дальше, зеленые перцы может превратиться красный , затем от оранжевого до желтого. Фиолетовые сорта превратятся из зеленый до темно-фиолетового или почти черного. Болгарский перец можно есть на любой стадии процесса созревания, и чем дольше они будут оставаться на лозе, тем слаще они будут на вкус.

Соответственно, какой болгарский перец лучше есть сырым?

женский болгарский перец полон семян, но слаще и лучше есть в сыром виде . Мужчина болгарский перец лучше для Готовка.

Можно ли есть морщинистый болгарский перец?

Те морщинистый перец мягче свежих, но их сложнее жевать, потому что полупустые клетки не лопаются под зубами, как раньше. Это делает их менее приятными для принимать пищу сырые, но они все еще годны для приготовления. Проверить перец внимательно перед тем, как начать.

Рекомендуемые: