Зелень - это овощ?
Зелень - это овощ?

Видео: Зелень - это овощ?

Видео: Зелень - это овощ?
Видео: Страшно полезный: за что боготворят сельдерей и чем опасен этот овощ 2024, Марш
Anonim

Травы - это растения с сильным вкусом, которые мы используем в небольших количествах для придания вкуса другим продуктам питания, в том числе менее ароматным растениям, которые мы называем овощи . Что неудивительно, поскольку сельдерей является частью семейства растений Apiaceae, в которое входят травы и специи, такие как петрушка, тмин, тмин и кориандр.

Также нужно знать, считаются ли травы овощами?

С травы растения такие же, как овощи , они физически, биохимически и питательно очень похожи на листовую зелень, такую как салат, шпинат и капуста. А также, травы может содержать столько же питательных веществ, сколько овощи ! Как зеленый листовой овощи , свежий травы содержат большое количество витаминов А, С и К.

Также знайте, базилик - овощ или трава? Бэзил , петрушка, розмарин, тимьян и укроп - все травы . Обратите внимание, что для каждого из них трава это зеленая или листовая часть какого-либо растения. На случай, если Бэзил , листья могут быть довольно большими, тогда как листья розмарина больше похожи на колючки вечнозеленого растения.

Также знайте, в чем разница между овощами и зеленью?

Овощи являются остальными частями растения, такими как корни, листья и, в узком смысле, «завязь» растения. Срок трава «происходит из ботанической категории« травянистое растение », что означает любое растение, у которого растут листья и стебли, которые ежегодно умирают из-за смены сезона (например, лиственные деревья или сосны).

Розмарин - овощ?

Salvia rosmarinus, широко известная как Розмари , это древесное многолетнее растение с ароматными вечнозелеными игольчатыми листьями и белыми, розовыми, пурпурными или синими цветами, произрастающее в Средиземноморье.

Рекомендуемые: