Из чего сделан Мутабель?
Из чего сделан Мутабель?

Видео: Из чего сделан Мутабель?

Видео: Из чего сделан Мутабель?
Видео: Вы будете шокированы! Из чего сделан МАРМЕЛАД! 2024, Марш
Anonim

Мутабель более острая версия баба ганноудж, популярного соуса сделал из баклажанов и тахини. Это не только легко сделать, но и на следующий день станет еще лучше. Баклажаны - популярный ингредиент в кулинарии Ближнего Востока. Баклажан, также называемый в некоторых странах баклажаном или паликаном, является универсальным овощем.

Впоследствии можно также спросить, в чем разница между Бабой Ганушем и Мутабалом?

Принцип разница это тахини - кунжутное пюре, но есть и другие. В Мутаббале тахини смешивают с копченым баклажаном, чтобы получить пастообразный соус, который подают с подогретым или хрустящим хлебом. В Баба Гануш, тахини не используется, а копченые баклажаны смешивают с луком, помидорами и другими овощами.

что такое Гануш? Баба гануш это просто баклажаны, смешанные с лимонным соком, тахини и морской солью. Обычно баклажаны нужно обжечь на гриле или на газовой плите. Uber сливочный, декадентский, слегка сладкий и идеальный баланс пикантных и острых нот лимона и тахини.

Люди также спрашивают, как вы едите Бабу Гануша?

Баба Гануш очень вкусный. Сделанный из баклажанов, обжаренных на огне (на горячем гриле или под жаровней) до сморщивания, его можно подавать в качестве гарнира. Как правило, это холодный спред или спред комнатной температуры, который подается с лавашем или кростини, или хрустящим французским хлебом… или ложкой.

Баба Гануш здоров?

Баба Гануш Его основным ингредиентом является баклажан, который полон вкуса и является отличным источником витамина B, витамина E, клетчатки и антивозрастного антиоксиданта нансунина. Хумус удобен для талии здоровый тоже окунуться, но Баба Гануш тем более, примерно на 72 калории меньше на чашку.

Рекомендуемые: