Маш - это то же самое, что и красная фасоль?
Маш - это то же самое, что и красная фасоль?

Видео: Маш - это то же самое, что и красная фасоль?

Видео: Маш - это то же самое, что и красная фасоль?
Видео: Что такое маш и почему он лучше фасоли и гороха? 2024, Марш
Anonim

Азуки бобы также называются красная фасоль маш . Адзуки фасоль (Vigna angularis; от адзуки (японский: ??? (??)); иногда транслитерируется как адзуки или адзуки), или красная фасоль маш , это однолетняя виноградная лоза, широко культивируемая по всей Восточной Азии из-за ее небольших размеров (примерно 5 миллиметров (0,20 дюйма) в длину). фасоль.

Кроме того, что такое красная фасоль маш?

Красная фасоль мунг ( красный Адзуки) Адзуки бобы бобовые, которые обычно также называют красный соя. Семена мелкие (около 5-6 мм в диаметре) с характерной белой щелью у «глазка». Это особенно диуретики, богатые растворимой и нерастворимой клетчаткой, включая два пробиотических волокна, инулин и пектин.

Кроме того, какие бобы относятся к росткам фасоли? Проросшие бобы более питательны, чем оригинальные бобы, и для их приготовления требуется гораздо меньше времени. Есть два распространенных типа ростков фасоли: ростки бобов мунг, приготовленные из зеленоватых ростков. маш . Ростки сои, изготовленные из желтых крупнозернистых соевых бобов.

В этом смысле маш - это то же самое, что и зеленая фасоль?

Бобы мунг (Vigna radiata) мелкие, зеленая фасоль принадлежат к семейству бобовых. Будучи уроженцем Индии, маш позже распространился на Китай и различные части Юго-Восточной Азии (1, 2). Эти бобы имеют слегка сладкий вкус и продаются в свежем виде, как ростки или сушеные бобы.

Есть ли другое название для бобов адзуки?

Фасоль адзуки , также называемый адзуки или адуки, площадь небольшой фасоль выращивают по всей Восточной Азии и в Гималаи. Хотя они входят а цветовая гамма, красный фасоль адзуки самый известный.

Рекомендуемые: