Должны ли быть включены оба элемента во время выпечки?
Должны ли быть включены оба элемента во время выпечки?

Видео: Должны ли быть включены оба элемента во время выпечки?

Видео: Должны ли быть включены оба элемента во время выпечки?
Видео: Что такое режим конвекции в духовках и зачем он нужен? 2024, Марш
Anonim

2 ответа. Да я бы Предлагаю вам использовать только нижнюю часть элемент при выпечке собственно торт. С использованием оба элемента обычно используется для предварительного разогрева духовки или для подрумянивания верхней части блюда. Может быть, использовать верх элемент нагреть духовку, затем выключить когда вы ставите пирог / пирожные в духовку.

Так же, при выпечке загораются оба элемента духовки?

Самый электрический духовки использовать оба в запекать элемент и жареный элемент в печь цикл, с запекать элемент выполняет 90 процентов нагрева. Если запекать элемент не работает, печь может не достичь установленной температуры или буду требуется больше времени, чтобы достичь этой температуры, и еда буду обычно горят сверху.

Кроме того, выпечка осуществляется сверху или снизу? Для выпечка , тепло должно исходить от Нижний рабочей камеры, а не Топ , хотя многие люди клянутся, что фанаты выпечка (также известная как конвекционная печь), благодаря которой тепло поступает равномерно со всех сторон, в том числе Топ а также Нижний . Вам нужно отрегулировать выпечка раз, если у вас есть духовка с вентилятором.

Также нужно знать, должен ли при выпекании загореться жареный элемент?

В печь а также жарить элементы никогда не включаются одновременно. Это сделано для того, чтобы духовка была более равномерной. выпечка.

На какой настройке вы печете хлеб?

Как правило, стройнее хлеб (сделанный из муки, воды и дрожжей) запеченный от 400 ° до 425 °. Богаче хлеб (сделаны с большим количеством жира и яиц) запеченный при более низких температурах. Хлеб сделанные с менее чем 1/2 стакана сахара, как правило, запеченный при 375 ° и хлеб с большим количеством запеченный при 350 °. А буханка из хлеб жестяная банка печь от 25 до 45 минут.

Рекомендуемые: