Золотисто-коричневый сахар - это то же самое, что и коричневый сахар?
Золотисто-коричневый сахар - это то же самое, что и коричневый сахар?

Видео: Золотисто-коричневый сахар - это то же самое, что и коричневый сахар?

Видео: Золотисто-коричневый сахар - это то же самое, что и коричневый сахар?
Видео: Чем хорош коричневый САХАР? Его виды... 2024, Марш
Anonim

Золотисто-коричневый сахар (также называемый светло-коричневый сахар ) получается путем сочетания белого сахар с патокой; имеет менее выраженный аромат патоки, чем темный коричневый сахар.

В связи с этим можно ли использовать золотой сахар вместо коричневого?

Вообще говоря, « золотой ” коричневый сахар имеет легкий нежный вкус без тяжелых ноток темной патоки. коричневый сахар . Обычный коричневый сахар темный и влажный и использовал для задач, где вы хотите получить больше удовольствия от патоки. С использованием это вместо коричневый сахар в выпечке буду измените свои результаты.

когда рецепт требует коричневого сахара, следует ли использовать светлый или темный? Разница между свет а также темно-коричневый сахар это количество добавленной патоки к в сахар . Светло-коричневый сахар тонкий, в то время как темно-коричневый сахар имеет более интенсивный аромат патоки. Ты жестяная банка использовать их взаимозаменяемо в любом рецепт приготовления что требует коричневого сахара , в соответствии с вашими предпочтениями.

Кроме того, можно ли заменить коричневый сахар светло-коричневым?

ОТВЕТ: Да, есть разница между светло-коричневый сахар а также темно-коричневый сахар , но вы можете делать замены, если вы иметь только один типа под рукой. Если рецепт требует свет но темный это все ты есть, используйте упакованные 2/3 стакана темный и 1/3 чашки белого на каждую упакованную чашку легкий сахар нужный.

Темно-коричневый сахар полезнее светло-коричневого?

Часто говорят, что коричневый сахар это здоровее вариант чем белый сахар . Из-за содержания патоки, коричневый сахар действительно содержит определенные минералы, в первую очередь кальций, калий, железо и магний (белый сахар не содержит ни одного из них).

Рекомендуемые: